Hirschpflanzerl (ohne Speckmantel)
Saftige Pflanzerl aus Hirsch- und Geflügelfleisch, angebraten (ohne Speckmantel)
| Gewicht: | ca. 80 g |
|---|---|
| Einheit: | ca. 8 kg/KT |
| Zubereitung: | Tiefgefroren im Kombidämpfer bei 160°C auf 72°C für 2 Minuten im Kern fertig garen. |