Qualität und köstliche Innovationen.
Seit 1970.

55 Jahre Vertrauen.
55 Jahre Genuss.

Unsere kompromiss­lose 
Qualitäts-Philosophie.

Willkommen bei Seubert

Willkommen bei Seubert, der traditionsreichen Familien-Manufaktur für die gehobene Gastronomie. Mit über 130 Gerichten auf der Karte und maßgeschneiderten Lösungen sind wir Ihre Wahl, wenn es darum geht einen Eindruck von höchster Qualität auf Ihre Kunden zu hinterlassen und eine jahrelange Treue zu gewinnen. Lassen Sie es sich schmecken! 

Unsere Highlights

Patty von Räuchertofu-Banane-Cashew in Panko, roh, vegan

Tofu-Bananenpatty in Cocos-Weißbrot-Panade, vegan, roh, tiefgefroren Gewicht: 125 g Einheit: […]

Patty von Räuchertofu-Banane-Cashew in Panko, roh, vegan

Tofu-Bananenpatty in Cocos-Weißbrot-Panade, vegan, roh, tiefgefroren

Gewicht:	125 g
Einheit:	8 kg
Zubereitung:	Aufgetaut in reichlich Öl anbraten. Im Konvektomaten bei 160°C auf 68°C für 4 Minuten im Kern fertig garen.

Artikelnummer #19096

Piccata vom Seelachsfilet, angebraten

Zartes Seelachsfilet in Käse-Eihülle, in Gusspfanne angebraten, tiefgefroren Gewicht: 120 […]

Piccata vom Seelachsfilet, angebraten

Zartes Seelachsfilet in Käse-Eihülle, in Gusspfanne angebraten, tiefgefroren

Gewicht:	120 – 140 g
Einheit:	8 kg
Zubereitung:	Tiefgefroren im Kombidämpfer bei 160°C auf mind. 68°C für 4 Minuten im Kern fertig garen.

Artikelnummer #42706

Bifteki von Rinderhack (Fleisch aus Baden-Württemberg), roh

Bifteki vom Rinderhack mit Kalbsnierenfett, roh, tiefgefroren Gewicht: 210 g/ST […]

Bifteki von Rinderhack (Fleisch aus Baden-Württemberg), roh

Bifteki vom Rinderhack mit Kalbsnierenfett, roh, tiefgefroren

Gewicht:	210 g/ST
Einheit:	8 kg/KT
Zubereitung:	Tiefgefroren beidseitig in heißem Fett anbraten. Danach im Konvektomaten bei 160°C auf 72°C für 2 Minuten im Kern fertig garen.

Artikelnummer #42113

Fleischbällchen vom Rind aus Baden-Württemberg, roh

Bällchen aus Rinderhackfleisch mit Kalbsnierenfett, roh, tiefgefroren Gewicht: 20 g/ST […]

Fleischbällchen vom Rind aus Baden-Württemberg, roh

Bällchen aus Rinderhackfleisch mit Kalbsnierenfett, roh, tiefgefroren

Gewicht:	20 g/ST
Einheit:	8 kg/KT
Zubereitung:	Ringsum in heißem Fett anbraten. Danach im Konvektomaten bei 160°C auf 72°C für 2 Minuten im Kern fertig garen.

Artikelnummer #42112

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Unsere Manufaktur

Wir freuen uns sehr, seit Sommer 2019 in unserem Manufaktur-Werk an der Grenze zwischen Baden und Bayern in Gerchsheim an der A 81 zu sein. Durch unsere Photovoltaik-Anlage können wir uns zu großen Teilen selbst mit Strom versorgen und tragen hiermit nachhaltig zur Energie-Wende bei.