Schweineroulade mit Gemüsefüllung
Schweineroulade gefüllt mit Geflügelfarce, Brokkoli, Karotten und Spinat, roh, tiefgefroren
| Gewicht: | 180 g |
|---|---|
| Einheit: | 40 ST/KT |
| Zubereitung: | Aufgetaut zur Hälfte mit Fond bedeckt im Kombidämpfer bei 160°C auf 65°C im Kern, dann 30 Minuten schmoren. |