Schweinefilet im Tramezzinimantel
Schweinefilet im Tramezzinimantel
| Gewicht: | ca. 800 g/ST |
|---|---|
| Einheit: | ca. 7 kg/KT |
| Zubereitung: | Im Ofen bei 160°C auf 65°C für 2 Minuten im Kern fertig garen. |
Schweinefilet im Tramezzinimantel
| Gewicht: | ca. 800 g/ST |
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| Einheit: | ca. 7 kg/KT |
| Zubereitung: | Im Ofen bei 160°C auf 65°C für 2 Minuten im Kern fertig garen. |
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