Rinderfiletsteak Wellington
Rinderfiletsteak mit Champignonfarce ummantelt im Blätterteigmantel, roh, tiefgefroren
| Gewicht: | 180 g |
|---|---|
| Einheit: | 30 ST/KT |
| Zubereitung: | Tiefgefroren im Konvektomaten bei 200°C ca. 15 Min. backen.^Danach auf mind. 65°C für 4 Minuten im Kern fertig garen. |