Mini-Saiblingsgalantine, roh, tiefgefroren
Mini-Saiblingsgalantine, roh, tiefgefroren
| Gewicht: | ca. 600 g/ST |
|---|---|
| Einheit: | 5 ST/KT |
| Zubereitung: | Bei 80°C (Wasserdampf) im Kombidämpfer bis Kerntemp.68°C garen, Kerntemperatur für 4 Minuten halten. Warm oder kalt servieren. |