Maishähnchen-Innenfilet paniert
Maishähnchen-Innenfilet paniert
| Gewicht: | ca. 30-40 g/ST |
|---|---|
| Einheit: | ca. 8 kg/KT |
| Zubereitung: | Tiefgefroren beidseitig in heißem Fett anbraten. Danach im Ofen bei 160°C auf 72°C für 2 Minuten im Kern fertig garen. |