Käseknödel angebraten
Vorportionierter und vorgebratener Serviettenknödel mit kräftigem Käse.
| Gewicht: | 60 g |
|---|---|
| Einheit: | 8 kg/KT |
| Zubereitung: | Im Ofen bei kombinierter Hitze (160°C) 50% Feuchtigkeit auf 72°C für mindestens 2 Minuten im Kern garen. |