Hirschrückensteak unter Waldpilzkruste mit Cranberries und Dunstäpfeln
Zartes Hirschrückensteak unter Waldpilzkruste mit Cranberries und Dunstäpfeln
| Gewicht: | 180 g |
|---|---|
| Einheit: | 30 ST/KT |
| Zubereitung: | Im Kombidämpfer bei 160°C auf 68°C für 2 Minuten im Kern fertig garen. |