Forellenstrudel
Forellenstrudel
| Gewicht: | ca. 600 g |
|---|---|
| Einheit: | ca. 6 kg/KT |
| Zubereitung: | Produkt antauen lassen, anschließend mit Butter bestreichen und im Konvektomat bei 180° auf mind. 68°C für 4 Minuten im Kern fertig garen. |
Forellenstrudel
| Gewicht: | ca. 600 g |
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| Einheit: | ca. 6 kg/KT |
| Zubereitung: | Produkt antauen lassen, anschließend mit Butter bestreichen und im Konvektomat bei 180° auf mind. 68°C für 4 Minuten im Kern fertig garen. |
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