Qualität und köstliche Innovationen.
Seit 1970.

53 Jahre Vertrauen.
53 Jahre Genuss.

Unsere kompromiss­lose 
Qualitäts-Philosophie.

Willkommen bei Seubert

Willkommen bei Seubert, der traditionsreichen Familien-Manufaktur für die gehobene Gastronomie. Mit über 130 Gerichten auf der Karte und maßgeschneiderten Lösungen sind wir Ihre Wahl, wenn es darum geht einen Eindruck von höchster Qualität auf Ihre Kunden zu hinterlassen und eine jahrelange Treue zu gewinnen. Lassen Sie es sich schmecken! 

Wir stellen aus!
Internorga Hamburg

vom 10. bis 14. März 2023

Halle A4, Stand 218
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unsere Highlights

Königsberger Klopse

Klops aus Schweinefleisch mit Kapern, roh, tiefgefroren Gewicht: 40 g […]

Königsberger Klopse

Klops aus Schweinefleisch mit Kapern, roh, tiefgefroren

Gewicht:	40 g
Einheit:	8 kg/KT
Zubereitung:	Tiefgekühlt bei 180°C im Konvektomaten dämpfen.

Artikelnummer #41451

Nudelschnecke mit Lachs-Spinatfüllung

Nudelrolle mit Lachsfarce und Spinat gefüllt, gegart, tiefgefroren Gewicht: 60 […]

Nudelschnecke mit Lachs-Spinatfüllung

Nudelrolle mit Lachsfarce und Spinat gefüllt, gegart, tiefgefroren

Gewicht:	60 g
Einheit:	3,6 kg/KT
Zubereitung:	Bei 90°C auf eine Kerntemperatur von 68°C im Konvektomaten mit Dampf erhitzen.

Artikelnummer #19590

Hähnchenroulade Badische Art

Hähnchenroulade aus der Keule gefüllt mit Hähnchenleber und Champignons, roh, […]

Hähnchenroulade Badische Art

Hähnchenroulade aus der Keule gefüllt mit Hähnchenleber und Champignons, roh, tiefgefroren.

Gewicht:	160 g
Einheit:	60 ST/KT
Zubereitung:	Tiefgefroren im Kombidämpfer bei 160°C auf 72°C für 2 Minuten im Kern fertig garen.

Artikelnummer #10109

Lammspieß mit Paprika, Tomate und Zwiebeln

Lammspieß mit Paprika,Tomaten und Zwiebeln, roh, tiefgefroren Gewicht: 170 g […]

Lammspieß mit Paprika, Tomate und Zwiebeln

Lammspieß mit Paprika,Tomaten und Zwiebeln, roh, tiefgefroren

Gewicht:	170 g
Einheit:	40 ST/KT
Zubereitung:	Im Kombidämpfer bei 160°C auf 68°C für 2 Minuten im Kern fertig garen.

Artikelnummer #13043

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Unsere Manufaktur

Wir freuen uns sehr, seit Sommer 2019 in unserem Manufaktur-Werk an der Grenze zwischen Baden und Bayern in Gerchsheim an der A 81 zu sein. Durch unsere Photovoltaik-Anlage können wir uns zu großen Teilen selbst mit Strom versorgen und tragen hiermit nachhaltig zur Energie-Wende bei.