Nudelschnecke mit Lachs-Spinatfüllung

Nudelrolle mit Lachsfarce und Spinat gefüllt, gegart, tiefgefroren
Gewicht: | 60 g |
---|---|
Einheit: | 3,6 kg/KT |
Zubereitung: | Bei 90°C auf eine Kerntemperatur von 68°C im Konvektomaten mit Dampf erhitzen. |
Nudelrolle mit Lachsfarce und Spinat gefüllt, gegart, tiefgefroren
Gewicht: | 60 g |
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Einheit: | 3,6 kg/KT |
Zubereitung: | Bei 90°C auf eine Kerntemperatur von 68°C im Konvektomaten mit Dampf erhitzen. |
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